Jak zrobić soki, nalewki i dżemy z aronii na zimę: sprawdzone przepisy

Sprawdzone przepisy na soki, nalewki i dżemy z aronii

Planując zimę, warto zaopatrzyć się w zdrowe i smaczne przetwory, które umilą nam te chłodne, szare dni. Aronia, znana również jako czarna porzeczka, to owoc bogaty w antyoksydanty, witaminy i minerały. Dzięki jej właściwościom warto przetwarzać ją na soki, nalewki i dżemy, które nie tylko dodadzą nam energii, ale także poprawią odporność organizmu.

Soki z aronii

Aronia doskonale nadaje się do przygotowania zdrowych soków, które zachwycą nie tylko smakiem, ale także kolorami. Aby przygotować sok z aronii, należy zebrać dojrzałe owoce, umyć je dokładnie i przepuścić przez sokowirówkę. Następnie sok należy przelać do butelek i przechowywać w chłodnym miejscu. Taki sok doskonale sprawdzi się jako dodatek do napojów, koktajli czy jako dodatek do pieczywa.

Nalewki z aronii

Aronia doskonale nadaje się również do przygotowania aromatycznych nalewek, które będą doskonałym dodatkiem do deserów lub pójść w prezencie. Aby przygotować nalewkę z aronii, należy umyć owoce, umieścić je w słoju i zalać spirytusem lub wódką. Po około 6-8 tygodniach nalewkę można przecedzić i przelać do butelek. Taka nalewka będzie doskonałym dodatkiem do wielu deserów oraz idealnym prezentem dla bliskich.

Dżemy z aronii

Aronia doskonale nadaje się również do przygotowania pysznych dżemów, które będą doskonałym dodatkiem do śniadania czy popołudniowej herbaty. Aby przygotować dżem z aronii, należy umyć owoce, zalać je wodą i gotować przez około 20-30 minut. Następnie owoce należy zmiksować i gotować z dodatkiem cukru przez około 10-15 minut. Gotowy dżem można przelać do słoików i przechowywać w chłodnym miejscu.

Warto zadbać o zdrowe i smaczne przetwory na zimę, a aronia doskonale sprawdzi się w tej roli. Jej antyoksydacyjne właściwości, witaminy i minerały sprawią, że będziemy cieszyć się zdrowiem przez całą zimę. Dlatego nie czekajmy i skorzystajmy z powyższych przepisów, które zagwarantują nam smaczne i wartościowe produkty na zimowe miesiące.